Уважаемые родители!

Безопасность питания считается главным показателем качества питания!

С целью обеспечения безопасности питания наших учеников, как основы сохранения их здоровья, в практику работы нашего учреждения внедрена система безопасности пищевых продуктов, основанная на принципах НАССР.

Концепция НАССР

Данная система предупреждающих действий направлена на предотвращение возможных нарушений на всех этапах приготовления пищи, которые могут привести к потере безопасности питания.

Факторы безопасного питания

Понятие «безопасность» включает в себя биологический, химический и физический факторы.

Химическая опасность – наличие в пище опасных химических соединений. Основная причина – попадание опасных для здоровья химикатов в больших количествах в продукты при транспортировке или приготовлении пищи, использование посуды, выделяющей опасные химические соединения при разогреве.

Физическая опасность – попадание посторонних предметов при транспортировке продуктов и приготовлении пищи.

Биологическая опасность – попадание и создание благоприятных условий (температура, влажность, питательная среда) для роста и размножения болезнетворных бактерий на всех этапах пищевой цепи.

Организация питания в нашем учреждении строится на высоких стандартах общей гигиены (производственной и личной гигиены персонала) т.к. они способствуют предотвращению микробиологического заражения питания наших детей!

Для обеспечения безопасности питания наших детей у нас строго контролируется доставка и хранение пищевых продуктов; санитарное состояние помещений; работа оборудования пищеблока; соблюдение работниками правил личной гигиены; осуществление лабораторного контроля суточных рационов, отдельных блюд, воды; проведение бактериологических исследований блюд, рук работников, оборудования, инвентаря.

Организация питания в 2023 - 2024 учебном году

График перевода учреждений общего среднего образования Гродненского района на новые принципы организации школьного питания

Информационный сборник технологических карт блюд и изделий

Методические рекомендации по организации питания в учреждениях образования в 2023/2024 учебном году

Комплексная система мер, направленная на пропаганду здорового питания и формирование правильного пищевого поведения учащихся на 2023 – 2024 учебный год

Организация питания в 2023 - 2024 учебном году

Организация питания в школе в 2023-2024 учебном году организовано в соответствии с Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 14.10.2019 года №694 "Об организации питания".

За счет средств республиканского и (или) местных бюджетов предоставляется бесплатное питание обучающимся:

1. из малообеспеченных семей;
2. из семей имеющих 3-х и более детей на иждивении и воспитании;
3. дети-инвалиды.

Данным обучающимся может быть предоставлено одно-, двух- или трехразовое питание в зависимости от длительности пребывания в учреждении образования.

За счет средств республиканского и (или) местных бюджетов предоставляется одноразовое бесплатное питание обучающимся:

4. 1-4 классов;
5. 5-11 классов проживающих в сельских населенных пунктах;
6. из семей, в которых один из родителей является инвалидом 1 или 2 группы;
7. с особенностями психфизического развития, обучающимся в классах интегрированного обучения (совместного) обучения;
8. находящимся в социально опасном положении.

Для получения бесплатного питания обучающимся, указанным в пунктах 1, 2, 3, 5, 6 законные представители обучающихся ежегодно до 25 августа подают заявление директору школы.

К заявлению прилагаются:

- для пункта 1 - сведения о доходах каждого члена семьи за последние 12 месяцев, предшествующих подачи заявления, и справка о месте жительства и составе семьи;

- для пункта 2 - копию удостоверения многодетной семьи;

- для пункта 3 - копию удостоверения инвалида, либо заключение МРЭК об установлении инвалидности;

- для пункта 5 - справку о месте жительства; 

- для пункта 6 - копию удостоверения инвалида.

Для обучающихся, которые не попадают в группу бесплатного питания, организуется платное питание согласно примерному меню для бесплатного питания и по денежным нормам, предусмотренным Постановлением Совета Министров.

Для получения платного питания законные представители подают заявление на имя директора.

Оплата питания производится через систему “Расчет” (ЕРИП) до 25-го числа каждого текущего месяца:

ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ПЛАТЕЖА НЕОБХОДИМО:

Выбрать пункт “Система “Расчет” (ЕРИП) → Образование и развитие → Отдел, управления образования → Гродненская обл. → Гродненский РИК УО→ Питание учащихся (сотрудников) → Лицевой счет.

Глод Марина Владимировна – ответственный за питание

Совет по питанию

Санюкович Людмила Николаевна - председатель

Синкель Гелена Вацлавовна – заместитель председателя

Анищенко Людмила Валентиновна

Кохна Ирина Васильевна

Янкович Дмитрий Александрович

Бракеражная комиссия

Золотуха Анна Михайловна – председатель 

Гаврилюк Нина Ивановна

Дежурный учитель

Обеспечены

- бесплатным питанием – 158 учащийся;

- одноразовым питанием за родительскую плату – 4 учащихся.

БЕСПЛАТНОЕ ПИТАНИЕ  предоставляется на основании решения комиссии, которая создается приказом руководителя учреждения образования на учебный год.

Решение о предоставлении бесплатного питания принимается на основании заявления родителей и подтверждающих документов (справка, удостоверение, сведения)

ВНИМАНИЕ!

В случае обращения за предоставлением бесплатного питания после 25 августа комиссия принимает решение о его предоставлении в течение пяти дней со дня подачи соответствующего заявления. При этом бесплатное питание предоставляется со дня принятия комиссией такого решения.

Заявления и подтверждающие документы подаются

до 25 августа ежегодно!!!

Выписка из Постановления Совета Министров РБ от 23.08.2023года №555

Сумма, выделяемая на:

Одноразовое бесплатное питание составляет:

• 6-10 лет (1-4 класс)   – 1 рубль 60 копейки
• 10 лет (5 класс) - 2 рубля 29 копеек
• 11-18 лет (5-11 класс)   – 2 рубля 70 копеек

Все о питании школьников

ГРАФИК ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ

Примерный двухнедельный рацион трехразового питания на зимне-весенний период        

Уважаемые родители!

В случае любых возникших проблем, связанных с организацией безопасного питания, просим вас незамедлительно сообщить администрации учреждения образования «Коптёвская средняя школа» по телефону 60 57 41